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重庆生猪养殖大区复产保供观察 作者 / 邬丽珠

  新华社重庆4月27日电 题:打造生猪全产业链守好“菜篮子”——重庆生猪养殖大区复产保供观察

  新华社记者周凯、丁文娴

  走进重庆市合川区钱塘镇郭堰村,重庆喜洋春农业公司530亩柑橘树郁郁葱葱,其现代化的养猪场位于果园中央,自动喂料、饮水等设施一应俱全。养猪场产生的粪污经干湿分离、沼气发酵变成有机肥,通过智能水肥滴灌系统输送到果园。该公司负责人龙开洋对记者说:“这种‘猪-沼-果’种养循环模式,不但解决了规模养殖的污染问题,还延长了生猪产业链、提高了附加值。”

  龙开洋介绍,果园和养猪场建于2018年,去年受非洲猪瘟疫情影响,养猪场出栏量只有3000多头,当前公司正加快母猪补栏,今年出栏生猪可达7000余头。他说:“加快生猪产能恢复必须走规模化、生态化之路。除了养猪收益,通过对生猪粪污的高效利用,有力改善了果园土壤,进入丰产期后柑橘年产量有望达到150万斤,我们正积极申报有机食品认证。”

  作为全国农业(生猪)标准化示范区、重庆市最大的生猪养殖基地,合川区正在大力推广建设像喜洋春农业公司这样的现代化养猪场。合川区畜牧站站长潘晓介绍,合川区常年生猪出栏量稳定在100万头左右,因非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,仔猪调运、饲料原材料运输等面临困难,生猪产量有所下降,“针对疫情暴露出来的产业链短板,合川区自去年以来着力推动生猪产业转型提质,构建育种、饲料、养殖、销售、粪污处理等生猪全产业链,加快恢复生猪产能。”

  恢复生猪产能首先要从源头上解决良种繁育、种猪短缺问题。合川区先后引入3家养殖龙头企业建设种猪场,全部建成后将新增母猪3万头。在太和镇米市村,合川区德康生猪养殖公司幸福种猪场内装有巡检机器人,通过智能音视频装置可获取猪采食、体重、疾病、运动强度等数据,提高管理和饲喂效率。公司总经理王贤介绍,该企业采取“公司提供种猪+标准化养殖场代养”模式,在做好生物安全防护的前提下加快生产,目前已发展标准化养殖场76家,今年1季度能繁母猪有1.8万头,出栏生猪4.6万头,同时还有2个种猪场、1个饲料厂、1个有机肥厂已动工建设。

  除了发挥生猪龙头企业带动作用,合川区还加快中小养殖户提档升级。钱塘镇是合川区生猪养殖集中区域,该镇畜牧兽医站站长唐春林说:“非洲猪瘟疫情发生前,全镇有3000多户生猪养殖户,但20头以上规模的不到200户,散户养殖设备、技术不足,抗风险能力弱。”为此,合川区通过加大补贴、贷款、保险等支持政策,力争近2年内新建、改造标准化规模养猪场100个,提高生猪养殖的集约化水平。

  潘晓表示,通过多管齐下恢复生猪产能、推动产业升级,合川区现有生猪规模养殖场757个,生猪养殖规模化率约53%,今年1季度出栏生猪29.96万头,全年出栏生猪将达到100万头,产能恢复到常年水平。 【编辑:田博群】



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